Její dlouhý silný zobák funguje při lovu ryb jako dokonalá harpuna. Typicky volavka stojí i několik hodin nehnutě ve vodě a na kořist zaútočí náhlým prudkým výpadem. Kromě ryb se živí taktéž měkkýši, hmyzem, obojživelníky, plazi nebo ptáky. Na polích ráda loví hraboše.
Stejně jako i další brodiví ptáci nemá vyvinutou mazovou žlázu, proti smáčení peří ve vodě. Proto si roztírá do per prach ze speciálního drobivého peří, které ji roste po stranách hrudi.
Na volavku popelavou a další zajímavé ptáky se přijďte podívat k nám na Ornitologickou stanici do stálé expozice Ptáci ČR.
